TRÀ ĐEN

Trà đen hay còn gọi là Hồng Trà, là kết quả của phản ứng lên men từ trà xanh. Phản ứng này mang đến một loại trà mới có vị thơm ngon rất đặc biệt và cho ra một màu khác với nước trà xanh. Loại trà này khi pha ra sẽ có màu đỏ, độ đậm nhạt của màu còn phụ thuộc vào mức độ oxy hóa trong quá trình ủ men. Cũng chính vì màu sắc này mà người ta đặt tên cho trà đen là hồng trà.

Nếu bạn đã biết đến trà đen là gì thì chắc chắn bạn sẽ biết đến công dụng của nó trong điều trị bệnh tim mạch. Lẽ bởi trong trà là loại đồ uống có chứa caffeine – một chất giúp lưu thông máu và làm cho tinh thần thêm tỉnh táo hơn. Chất này có rất nhiều trong Cà Phê, trong trà thì ít hơn nhưng vẫn đủ để làm bạn tỉnh táo.

Bên cạnh đó, hồng trà còn chứa hợp chất oxy hóa tên Flavonoid giúp ngăn ngừa tình trạng máu đông rất hiệu quả.

Tuy nhiên, cũng giống như Cà Phê thì Hồng Trà được các bác sĩ khuyên không nên sử dụng quá nhiều. Bởi lẽ những chất vừa nêu trên đều là chất kích thích. Nếu lạm dụng quá sẽ gây ra tác dụng ngược.